▴Pastikan Anda Terdaftar Sebagai Pemilih, Cek DPT Online▴ 
Keterangan Gambar : Ketua TP PKK Medan Kahiyang Ayu Bobby Nasution meluncurkan aplikasi Manajemen Konsumsi Pangan (Food Consumption Management) Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Kamis (5/9) di Gedung Serbaguna PKK
RADARMEDAN.COM - Ketua TP PKK Medan Kahiyang Ayu Bobby Nasution meluncurkan aplikasi Manajemen Konsumsi Pangan (Food Consumption Management) Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan guna mewujudkan ketahanan pangan berkelanjutan. Aplikasi ini diharapkan dapat mengelola makanan surplus yang berpotensi terbuang (food loss and waste) untuk didistribusikan kepada masyarakat yang membutuhkan.
Peluncuran ini dirangkaikan dengan penyerahan hadiah kepada pemenang Lomba Kreasi Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA), Kamis (5/9) di Gedung Serbaguna PKK. Turut mendampingi Kahiyang dalam peluncuran itu Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Medan, Gelora Kurnia Putra Ginting.
Setelah itu dilakukan Penandatanganan Naskah Kerja Sama antara Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Medan dengan BPD Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Sumut tentang Pengelolaan Pangan Berlebih di Kota Medan. Penandatanganan naskah kerja sama ini dilakukan oleh Gelora Kurnia Putra Ginting selaku Kepala Dinas Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Medan dan Ketua PHRI Sumut Denny S. Wardhana disaksikan Kahiyang Ayu.
Dalam perjanjian ini disebutkan PHRI mendukung program pemanfaatan makanan berlebih dengan menyosialisasikan dan mendorong pengusaha hotel dan restoran agar bersedia menjadi supplier. Sedangkan Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan menyiapkan aplikasi serta memantau agar makanan berlebih bisa dikelola dengan baik dan didistribusikan dengan tepat sasaran kepada penerima manfaat.
Dalam sambutannya Kahiyang mengajak masyarakat terus menumbuhkan kesadaran agar tidak membuang-membuang makanan. Dia juga mengajak agar mendukung program Manajemen Konsumsi Pangan Kota Medan jika ada makanan yang berlebih.
Pada kegiatan yang dihadiri Pj Ketua Dharma Wanita Persatuan Medan Isabella Topan Obaja Putra Ginting, pimpinan perangkat daerah, pengurus TP PKK Kecamatan, Camat, dan Lurah se-Kota Medan itu, Kahiyang juga mengajak ibu rumah tangga terus mengembangkan kreativitas dalam mengolah pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman.
Kahiyang menilai para peserta lomba ini telah menunjukkan kreativitas. Selain menciptakan nama-nama pangan yang unik, peserta juga menggunakan bahan lokal.
“Teruslah mengembangkan kreativitas mengolah pangan dengan memanfaatkan bahan-bahan lokal,” pesannya.
Di sela-sela sambutannya, Kahiyang juga membuka sesi kuis dengan hadiah sepeda dan kompor. Ketua TP PKK ini mengajukan pertanyaan tentang lima bahan pangan lokal dan 10 Program Pokok PKK. Dua pengurus TP PKK yang beruntung yang berhasil menjawab pertanyaan itu berasal dari Kecamatan Medan Deli dan Medan Sunggal.
Saat itu Kahiyang juga menyerahkan hadiah kepada para pemenang lomba. Kecamatan Medan Timur berhasil menjadi Juara I Lomba Kreasi Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman, disusul Kecamatan Medan Tembung sebagai Juara 2, dan Medan Area Juara 3. Sedangkan Harapan 1, 2, 3 diraih oleh Medan Deli, Amplas, dan Kota. Kahiyang berharap, Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Medan mengupayakan karya para pemenang ini menjadi salah satu menu di hotel-hotel berbintang.
Kahiyang juga menyerahkan hadiah kepada pemenang Lomba Video Favorit Pembuatan Resep Menu BS2A. Para pemenang antara lain Kecamatan Medan Polonia Juara Favorit I, Medan Maimun Juara Favorit II, Medan Petisah Juara Favorit III.
Sebelumnya, Gelora Kurnia Putra Ginting melaporkan, tujuan lomba ini untuk mendorong penerapan konsumsi pangan BS2A, memacu kreativitas dan inovasi dalam pengembangan olahan pangan lokal yang bernilai komersil, dan memperkenalkan pangan lokal khas Medan kepada masyarakat lokal, nasional, maupun internasional.
Terkait Manejemen Konsumsi Pangan, Gelora menyampaikan, ini merupakan salah satu strategi pemanfataan makanan berlebih. (hm/pe)
RADARMEDAN.COM, TAPANULI UTARA - Camat Sipahutar non aktif Budiarjo Nainggolan (BN) divonis 1 bulan penjara karena terbukti secara sah dan meyakinkan melakukan pelanggaran aturan pemilu sebagaimana diatur pasal 188 Undang Undang Republik Indonesia Junto Pasal 71 ayat (1) UU No. 26 tahun 2020 tentang Pemilihan Gubernur, Bupati dan . . .
RADARMEDAN.COM - Komisi Pemilihan Umum (KPU) Sumatera Utara kembali menggelar debat publik ketiga yang menjadi penutup pada Pemilihan Gubernur Sumatera Utara (Pilgub Sumut) 2024 pada Rabu malam, 13 November 2024 di Tiara Convention Center Medan. Kedua pasangan calon nomor urut 1, Bobby Nasution-Surya, dan nomor urut 2, Edy Rahmayadi-Hasan Basri . . .
RADARMEDAN.COM - Komisi Pemilihan Umum (KPU) Sumatera Utara kembali menggelar debat publik ketiga yang menjadi penutup pada Pemilihan Gubernur Sumatera Utara (Pilgub Sumut) 2024 pada Rabu malam, 13 November 2024. Bertempat di Tiara Convention Center, Jalan Imam Bonjol, Medan. Dua pasangan calon (Paslon) dengan nomor urut 1, Bobby . . .
RADARMEDAN.COM, PADANGSIDIMPUAN - Kasus viral seorang anak yang sempat ditetapkan sebagai tersangka oleh Polres Padangsidimpuan kini berakhir dengan kesepakatan damai, Selasa (12/11/2024). Mediasi dipimpin Kapolres Padangsidimpuan, AKBP Dr. Wira Prayatna. Setelah melalui mediasi yang diinisiasi oleh kepolisian dan dihadiri oleh pj. Bupati, . . .
RADARMEDAN.COM, LABUHANBATU - Rumah Ketua Partai Golkar Kabupaten Labuhanbatu yang juga mantan Bupati Labuhanbatu Andi Suhaimi Dalimunthe, diduga dilempar bom molotov oleh orang tak dikenal (OTK). Kapolres Labuhanbatu AKBP Bernhard L Malau melalui Kasi Humas Polres Labuhanbatu AKP Syafrudin saat dikonfirmasi membenarkan kejadian . . .
RADARMEDAN.COM -Komisi Pemilihan Umum (KPU) Kota Medan akan menggelar debat kandidat pasangan calon wali kota dan wakil wali kota Medan hari ini, Jumat (8/11/2024) di Four Point by Sheraton Jalan Gatot Subbroto Medan yang akan dimulai pada pukul 19.00 WIB-21.00 WIB. Kepala Divisi (Kadiv) Sosialisasi, Pendidikan Pemilih, Partisipasi . . .
RADARMEDAN.COM - Kembali Pemko Medan meraih penghargaan bergengsi di sektor digitalisasi. Kali ini Wali Kota Medan Bobby Nasution dan Wakil Wakil Wali Kota Medan H. Aulia Rachman berhasil membawa Kota Medan meraih penghargaan Championship TP2DD (Tim Percepatan Dan Perluasan Digitalisasi Daerah) terbaik 1 tahun 2024 tingkat Kota Wilayah . . .
RADARMEDAN.COM - Sebagai upaya mencegah terjadinya ancaman dan serangan siber yang semakin kompleks di era digital saat ini, Pemko Medan melalui Dinas Komunikasi dan Informatika (Kominfo) Kota Medan mengadakan Sosialisasi Keamanan Siber bertempat di Kantor Wali Kota Medan, Kamis (7/11). Sosialisasi yang di ikuti oleh Aparatur Sipil Negara (ASN) . . .
RADARMEDAN.COM, KARO - Penebangan kayu di kaki pegunungan Sipiso-piso beberapa waktu lalu membuat sejumlah pihak bertanya bagaimana legalitas penebangan kayu tersebut. Informasi yang diperoleh media ini saat menelusuri kasus ke desa Situnggaling, kabupaten Karo, Sumatera Utara pada 27 Oktober 2024 lalu bahwa kegiatan tersebut sudah . . .
RADARMEDAN.COM, TAPANULI UTARA - Pengeroyokan empat warga yang terjadi di Jalan Lintas Sumatera Tarutung - Sipirok Rabu (30/10) kini menjadi perhatian publik. Pakar Hukum Pidana Dr. Raja Induk Sitompul SH MH menyebut penganiayaan yang dilakukan secara bersama sama di daerah Pahae itu murni kriminal dan harus diusut. "Menyikapi . . .
