Ini Resep Membuat Tempe Crispy Praktis dan Mudah

Oleh : Radar Medan | 25 Jan 2021, 09:39:28 WIB | 👁 936 Lihat
Kuliner
Ini Resep Membuat Tempe Crispy Praktis dan Mudah

Keterangan Gambar : Foto Ilustrasi Pixabay


RADARMEDAN.COM - Menjadi makanan khas Indonesia favorit, tempe seperti diketahui sangat lezat diolah menjadi aneka hidangan. Bukan hanya rasanya yang gurih, tempe juga mudah diolah sehingga memudahkan proses memasak.

Bukan cuma nikmat disantap dan mudah diolah, tempe meski murah meriah, memiliki kandungan gizi yang baik. Lantaran dibuat dari bahan dasar kacang kedelai yang kemudian diberikan ragi sebagai proses fermentasi. Dari proses itu, maka nutrisi di dalamnya semakin kaya.

"Kacang kedelai membuat tempe memiliki kandungan protein yang mencukupi. Proses fermentasi juga memberi kandungan probiotik lebih tinggi," ujar dokter spesialis gizi klinis, dr. Putri Sakti M.Gizi, Sp.GK.

Adanya probiotik tersebut membuat jumlah bakteri baik dan jahat di usus menjadi seimbang. Hal ini baik untuk membantu saluran pencernaan agar lebih lancar. Jika pencernaan sedang terlalu banyak konsumsi makanan tinggi garam, gula dan lemak maka fermentasi dari tempe memberi penambahan bakteri baik untuk melancarkan saluran cerna. 

Jika sudah tahu kandungan gizi dari tempe, yuk kita intip resep tempe crispy yang sangat mudah untuk diikui. 

Bahan: 
- 100 gr Tempe
- 1 bks Tepung Bumbu 80 gr
- 700 ml Minyak Goreng
- 8 sdm Air Es

Cara Memasak
1. iris tempe menjadi 5 bagian
2. Buat adonan kering: Masukkan 1 bungkus tepung bumbu. Adonan Basah:  Pindahkan 2 sdm tepung bumbu dan larutkan dengan air es, aduk rata 
3. Masukkan tempe ke adonan basah, kemudian masukkan ke adonan kering, gulingkan dan ketukan.
4. Panaskan minyak goreng, masukkan tempe, goreng hingga kuning keemasan. Angkat, sajikan.

Bukan cuma nikmat diolah menjadi tempe crispy, lauk berbahan dasar kedelai ini juga nikmat disantap hanya dengan digoreng. Saat ini, untuk membuat tempe goreng nikmat dan gurih pun sangat mudah lantaran banyak sekali pilihan bumbu yang bisa digunakan dengan praktis. 

Bukan cuma menyediakan kemasan tepung bumbu tempe crispy, kini Sajiku bumbu praktis dari PT Ajinomoto Indonesia kembali berinovasi dengan melahirkan varian baru, yaitu Bumbu Tahu & Tempe Goreng.

Bumbu praktis Tahu & Tempe Goreng ini merupakan perpaduan tepat bumbu, bawang putih, dan ketumbar pilihan berkualitas untuk membuat aneka gorengan tahu dan tempe favorit keluarga yang lezat dan ekonomis.

“Tempe goreng adalah makanan dengan frekuensi masaknya paling tinggi di Indonesia, sehingga kami berharap bumbu praktis terbaru ini bisa membantu masyarakat Indonesia dalam memasak tempe maupun tahu yang lezat dan praktis, tanpa tambahan bumbu lainnya,” ucap Endang Pamularsih, Brand Manager Sajiku- Ajinomoto Sales Indonesia lewat rilis yan diterima VIVA.

“Selama masa pandemi, gaya hidup konsumen di Indonesia berubah menjadi lebih sehat. Namun di sisi lain, pendapatan masyarakat mayoritas juga terganggu sebagai impact dari hal ini. Sehingga diharapkan harga yang sangat terjangkau dari menu tahu dan tempe goreng ini sangat membantu untuk memenuhi kebutuhan nutrisi (protein) konsumen selama pandemi,” tambahnya.(viva.co.id)/PE


TAG : budaya,kuliner


Komentar Facebook

Tuliskan Komentar dengan account Facebook

Kembali Ke halaman Utama

Berita Lainnya:

IMG-20210304-WA0043.jpg

Ini Jadwal Vaksinasi Covid-19 Tahap II di Kabupaten Samosir

🔖 KESEHATAN 👤Radar Medan 🕔21:41:20, 04 Mar 2021

RADARMEDAN.COM, SAMOSIR - Pemerintah Kabupaten Samosir mengeluarkan surat perihal jadwal pelaksanaan Vaksinasi covid-19 tahap II untuk pelayanan publik. Sesuai dengan surat Bupati Samosir No. 440. 444/DINKES/III/2021 yang ditanda tangani Plh. Sekda Kabupaten Samosir, Lemen Manurung S.Pd, diterima oleh RADARMEDAN.COM dari Kepala Dinas Kesehatan . . .

Berita Selengkapnya
IMG-20210303-WA0014_compress69.jpg

Tim Basarnas Medan Evakuasi Sesosok Mayat Didalam Jurang di Wilayah Kecamatan Merek

🔖 HUKUM DAN KRIMINAL 👤Radar Medan 🕔14:48:36, 03 Mar 2021

RADARMEDAN.COM, KARO - Mendapat laporan dari Kabag Ops Polres Tanah Karo, Kompol.D.Munthe,SH atas adanya penemuan mayat di dasar Jurang diwilayah Kecamatan Merek, Kabupaten Karo, pada Selasa (02/03) sekira pukul 22.13.WIB. Menindaklanjuti laporan tersebut, Basarnas Medan menurunkan Tim Petugas Siaga Rescuer yang berjumlah 8 orang ke TKP di . . .

Berita Selengkapnya
inCollage_20210302_163819371_compress21.jpg

Wanita Ditemukan Meninggal di Penatapan Desa Daulu, Ini Dia Ciri-cirinya

🔖 DAERAH 👤Radar Medan 🕔16:44:32, 02 Mar 2021

RADARMEDAN.COM, KARO - Berdasarkan informasi dari masyarakat yang layak dipercaya atas ditemukannya mayat di Desa Daulu Kecamatan Berastagi Kabupaten Karo pada hari Selasa tanggal 02 maret 2021, sekira pukul 10.30 WIB di sebuah kamar warung yang sudah tidak ditempati. Hal ini di sampaikan Kapolsekta Berastagi KOMPOL Lindung Marpaung didampingi . . .

Berita Selengkapnya
Screenshot_20210302_150810_compress26.jpg

Pelaku Habisi Suami Istri di Binjai Berhasil Dibekuk Polisi

🔖 BINJAI 👤Radar Medan 🕔15:12:14, 02 Mar 2021

RADARMEDAN.COM, BINJAI - Aparat Reskrim Polres Kota Binjai menangkap Sulistiono alias Sulis (24) warga Dusun IX, Sei Mencirim, Desa Sei Mencirim, Kecamatan Sunggal, Kabupaten Deli Serdang di lokasi persembunyiannya di Kabupaten Batubara setelah lima hari dalam pelarian usai melakukan pembunuhan terhadap sepasang suami istri. Kapolres Binjai . . .

Berita Selengkapnya
Screenshot_20210302_104706_compress49.jpg

Guguran Awan Panas Gunung Sinabung Kembali Terjadi, Ketinggian Diperkirakan 5 Kilometer

🔖 DAERAH 👤Radar Medan 🕔11:06:10, 02 Mar 2021

RADARMEDAN.COM, KARO - Awan panas guguran gunung api Sinabung di Kabupaten Karo Sumatera Utara kembali terjadi dengan ketinggian sekitar 5 meter, Selasa(2/3/2021) pagi.  Petugas pos Pusat Vulkanologi dan Mitigasi Bencana Geologi (PVMBG) gunung api Sinabung mencatat, awan panas yang terpantau mengarah ke Timur dan Tenggara gunung tersebut . . .

Berita Selengkapnya
IMG-20210301-WA0000_compress97.jpg

Pria Bersimbah Darah Ditemukan Meninggal Dunia Disamping Alfamidi Negerilama

🔖 DAERAH 👤Radar Medan 🕔12:48:45, 01 Mar 2021

RADARMEDAN.COM, LABUHANBATU - Seorang pria bernama Syahputra Dalimunthe, warga Negerilama ditemukan meninggal dunia dengan kepala bersimbah darah. Jasad pria tersebut ditemukan tepat disamping pusat perbelanjaan  Alfamidi Negerilama, Kecamatan Bilah Hilir, Kabupaten Labuhanbatu, Senin (01/3) dini hari. Saat ini, terduga . . .

Berita Selengkapnya
IMG-20210225-WA0023_compress1.jpg

Kuasa Hukum Fauzi Munthe: Penghentian Kasus 4 Nakes oleh Kejari Pematangsiantar Penemuan Hukum Baru

🔖 HUKUM DAN KRIMINAL 👤Radar Medan 🕔20:42:16, 25 Feb 2021

RADARMEDAN.COM, Pematangsiantar- Penghentian perkara atas 4 Tenaga Kesehatan (Nakes) RSUD Djasamen Saragih oleh Kepala Kejaksaan Negeri Pematangsiantar mendapat tanggapan dari Kuasa Hukum Pelapor (Fauzi Munthe), Kamis (25/02/2021) sore sekitar pukul 16.00 WIB di Kantor LBH AMANAH HAQ, Jalan Ade Irma Suryani Kelurahan Martoba, Kecamatan Siantar . . .

Berita Selengkapnya
IMG-20210224-WA0026_compress57.jpg

Mendadak..!! Kejaksaan Negeri Pematangsiantar Hentikan Penuntutan 4 Nakes RS Djasamen Saragih

🔖 HUKUM DAN KRIMINAL 👤Radar Medan 🕔18:53:40, 24 Feb 2021

RADARMEDAN.COM, Pematangsiantar - Kejaksaan Negeri Pematangsiantar menghentikan Kasus pemandian Jenazah wanita oleh terdakwa 4 Tenaga Kesehatan Djasamen Saragih Pematangsiantar Rabu, (24/02/2021).  Kejaksaan Negeri Pematangsiantar Siantar menggelar Konferensi Pers secara mendadak, yang langsung dipimpin oleh Kepala Kejaksaan Negeri . . .

Berita Selengkapnya
IMG-20210219-WA0000_compress47.jpg

BaraJP Sumut Berduka, Ketua Umum Barisan Relawan Jokowi Presiden Meninggal Dunia

🔖 BERITA KOTA 👤Radar Medan 🕔10:16:23, 19 Feb 2021

RARMEDAN.COM - Ketua Umum Barisan Relawan Jokowi Presiden (Bara JP) Viktor S Sirait meninggal dunia hari Kamis (18/2/2021) dini hari. Viktor dikenal sebagai loyalis yang aktif mendukung Presiden Joko "Jokowi" Widodo selama kontestasi Pilpres. Viktor dikabarkan meninggal dunia akibat serangan jantung dan sempat dilarikan ke Rumah Sakit . . .

Berita Selengkapnya
Screenshot_20210218_174011_compress24.jpg

Kapolda Sumut dan Kabareskrim Polri Berganti, Ini Nama Penggantinya

🔖 NASIONAL 👤Radar Medan 🕔17:44:26, 18 Feb 2021

RADARMEDAN.COM - Sesuai dengan Telegram Kapolri Nomor ST/318/II/KEP/2021 Tanggal 18 Februari 2021 yang diperoleh RADARMEDAN.COM jabatan Kepala Kepolisian Daerah(Kapolda) Sumatera Utara berganti. Dalam TR tersebut Kapolda Sumut dijabat oleh Irjen Pol Drs RZ Panca Putra S MSi yang sebelumnya menjabat sebagai Kapolda Sulut.  Sementara jabatan . . .

Berita Selengkapnya

Berita Utama

Temukan juga kami di

Ikuti kami di facebook, twitter, Google+, Youtube dan dapatkan informasi terbaru dari kami.

Jejak Pendapat

Anda Suka Smartphone Samsung atau OPPO?
  Samsung
  Oppo

Video Terbaru

Lihat Semua Video