Keterangan Gambar : Bisnis /cristin evafania Manik
RADARMEDAN.COM - Perajin tahu kembali memprotes kenaikan harga kacang kedelai. Perajin tahu di Kelurahan Mabar Hilir melakukan aksi mogok produksi sejak Senin (8/2/2021).
Total pabrik tahu yang tidak melakukan aktivitas produksi adalah 17 pabrik. Aksi ini akan dilakukan selama satu minggu.
Salah satu perajin tahu sumedang di Kelurahan Mabar Hilir, Suyanto mengatakan harga kedelai terakhir yang dibelinya adalah Rp10.000 per kilo. Menurutnya harga ini adalah harga yang paling mahal sejak dia mendirikan pabrik tahu sumedang sekitar 15 tahun yang lalu.
"Kacang udah mencapai Rp10.000 satu kilo. Tadinya cuma Rp7.000. ini melambung terus satu bulan bisa 10 kali naik, awak cuma sekali," kata Suyanto dikutip dari bisnis.com, di pabrik tahu miliknya di Gang Ali, Jalan Mangaan 1 Kelurahan Mabar Hilir, Selasa (9/2/2021).
Sementara harga kacang kedelai terus melonjak, para perajin tidak bisa menaikkan harga tahu lantaran akan kehilangan pelanggan. Akibatnya, perajin malah harus menombok biaya produksi dan gaji karyawan.
Hal tersebut juga merupakan alasan utama perajin melakukan mogok produksi. Karenanya, Suyanto meminta Pemerintah Kota Medan ikut memerhatikan lonjakan harga kedelai tersebut
"Selama tiga tahun naik itu, kami naik sekali, dia (kedelai) sepuluh kali. Ya gak dapat apa apa. Kami mau naikkan lagi, gak laku di pajak. Karena yang beli rakyat kecil semua," imbuh Suyanto.
Mengenai stok kedelai dari agen distributor, Suyanto mengaku tidak ada kelangkaan dan kuota pembelian kedelai kepada tiap perajin.
Dalam satu hari, pabrik tahu milik Suyanto dapat memproduksi sekitar 250 hingga 300 kilogram, atau lima sampai enam goni tahu sumedang dengan jumlah pekerja hingga tujuh orang.
Suyanto bersama perajin lain akan menunggu respon pemerintah dalam waktu satu minggu. Pekan berikutnya, mereka akan kembali memproduksi tahu dengan memanfaatkan bahan baku yang ada dan mengurangi ukuran tahu bila pemerintah belum merespon keluhan perajin.
Hal senada juga dinyatakan oleh perajin tahu bernama Iwan. Katanya, dalam sehari harga kedelai bisa naik hingga Rp10.000 per goni.
"Misalnya satu goni itu 50 kg Rp450.000 besoknya lagi Rp460.000, besoknya lagi naik," kata Iwan, Selasa (9/2/2021).
Seharusnya, dalam sehari pabriknya bisa memproduksi 150 kg hingga 350 kg. Artinya, selama dua hari melakukan mogok, pabriknya sudah kehilangan omzet penjualan dari 700kg tahu sumedang.
Kedepannya, bila harga kedelai tetap mahal, Iwan akan menyesuaikan harga tahu produksi pabriknya dengan biaya operasional produksi tahu tersebut.
"Kalau menaikkan (harga) sistem hitunglah. Pengeluaran saya berapa, uang minyak, gaji pekerja, itupun melihat pembeli, kalau pembeli itu terima," jelasnya.
Sebelumnya, Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo telah mengeluarkan surat edaran yang menyatakan harga kedelai di tingkat perajin adalah Rp8.500 per kg.(bisnis.com/PR)
RADARMEDAN.COM - Wali Kota Medan Bobby Nasution yang baru saja terpilih sebagai Gubernur Sumut membuktikan komitmennya menyelesaikan seluruh program kerja sebagai Wali Kota. Terbukti, akhir tahun lalu dan awal tahun ini sejumlah proyek pun selesai dan sudah digunakan masyarakat. Di antaranya, Taman Cadika yang sudah cakep dan makin . . .
RADARMEDAN.COM - Belasan ribu warga dari berbagai wilayah berbondong-bondong memadati lapangan Benteng Medan dan sekitarnya guna menyaksikan semarak tahun baru 2025 dan pesta kembang api, Selasa (31/12/24). Kegiatan ini merupakan hiburan yang digelar Pemko Medan melalui Dinas Pariwisata dalam rangka menyambut malam pergantian . . .
RADARMEDAN.COM, TAPANULI UTARA - Aksi oknum Pegawai Negeri Sipil yang asik bermain judi diruang kerja saat jam kerja disalah satu Dinas wilayah kabupaten Tapanuli Utara menjadi sorotan publik, Kamis, 12 Desember 2024. Diketahui 4 orang pegawai di kantor Pemerintahan desa ( PMD ) yakni Sekretaris Dinas RT dan Kabid RM selaku Kabid Administrasi . . .
RADARMEDAN.COM, SIMALUNGUN - Rapat Koordinasi Nasional (Rakornas) Perencanaan Pembangunan 2024, resmi ditutup. Rakornas yang berlangsung tiga hari sejak 10 Desember 2024 ini menghasilkan delapan poin kesepakatan yang diberi nama Prakarsa Kaldera Toba 2024. Kedelapan poin tersebut yaitu revisi Undang-Undang (UU) Nomor 23 Tahun 2014 tentang . . .
RADARMEDAN.COM, LABUHANBATU - Kejaksaan Negeri Labuhanbatu menetapkan dan menahan dua orang Pejabat Perusahaan Umum Daerah Air Minum (PUDAM) Tirta Bina Kabupaten Labuhanbatu, PS (53) mantan Direktur PUDAM Tirta Bina dan KY (55) Kasubbag Keuangan menjadi tersangka korupsi pengelolaan retribusi senilai Rp 1,4 miliar. Kedua pejabat PUDAM ini, kata . . .
RADARMEDAN.COM - Safari Natal 2024 yang digelar Pemko Medan terus berlanjut. Kali ini rombongan yang dipimpin langsung Wali Kota Medan Bobby Nasution mengunjungi Gereja Kristen Protestan Simalungun (GKPS) Padang Bulan di jalan Terompet, Kelurahan Titi Rante, Kecamatan Medan Baru, Minggu (8/12/24). Kehadiran Bobby Nasution, didampingi . . .
RADARMEDAN.COM - KPU Sumatera Utara mengadakan Rekapitulasi Hasil Penghitungan Perolehan Suara tingkat Provinsi pada pemilihan Gubernur dan Wakil Gubernur Sumatera Utara di hotel Emerald Garden, Minggu 8 Desember 2024, pukul 09.30 WIB. Rapat Pleno dilaksanakan secara terbuka yang dihadiri oleh unsur Forkopimda Sumatera Utara, KPU Kabupaten . . .
RADARMEFAN.COM, KARO - Hujan deras yang mengguyur sejak Rabu (27/11) memicu longsor di enam titik di Desa Sembahe, Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deliserdang. Bencana ini menutup total jalur utama Medan-Berastagi, terutama di kawasan PDAM Tirtanadi, akibat material longsor berupa tanah dan batu yang menutupi jalan. Setelah serangkaian . . .
RADARMEDAN.COM - Jalur Medan-Berastagi tepatnya di Desa Sembahe, Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deliserdang, lumpuh total setelah tertimbun material longsor semalam, hingga hari ini 28/11/2024 sore masih lumpuh. Direktur Lalu Lintas Polda Sumut, Kombes Pol Muji Ediyanto, mengatakan ada enam titik longsor yang terjadi di kawasan Sibolangit . . .
RADARMEDAN.COM - Pemko Medan terus berkomitmen dalam meningkatkan pelayanan khususnya di bidang transportasi dengan menghadirkan 60 unit bus listrik baru. Bus listrik yang merupakan program Massal Transportasi Bus Rapid Transit (MASTRAN BRT) ini akan diluncurkan pada Minggu (24/1/24) di seputaran lapangan Merdeka . . .
