Keterangan Gambar : Tim Dosen Universitas Sumatera Utara di Kantor Desa Sihusapi
RADARMEDAN.COM, SAMOSIR - Pengabdian kepada masyarakat adalah kewajiban dosen dan bagian dari Tridarma Perguruan Tinggi, seperti yang dilakukan tim dosen dari Universitas Sumatera Utara, Sabtu (28/8/2021) di Desa Sihusapi, Kecamatan Simanindo, Kabupaten Samosir.
Ketua Tim Pengabdian Dr. Nauas Domu Marihot Romauli, S.TP menyampaikan pengabdian ini dilaksanakan di Desa Sihusapi mengingat desa ini juga termasuk salah satu desa penghasil jagung di Kabupaten Samosir. Namun, ada permasalahan yang terjadi, seperti limbah jagung yaitu tumpi jagung, batang, dan daunnya masih belum dimanfaatkan menjadi produk yang lebih bernilai seperti dijadikan pakan ternak.
“Hal ini dapat dilihat bahwa peternak di Desa Sihusapi masih mengelola pakan dari rerumputan yang ada di sekitar lokasi tempat tinggal mereka,” jelas Dr. Nauas..
Lanjutnya memaparkan, di musim kemarau, pembuatan silase dengan proses fermentasi yang memanfaatkan tanaman atau limbah pertanian melalui penyimpanan dapat menjadi solusinya sulitnya ketersediaan rumput atau hijauan pakan untuk ternak. Untuk membantu permasalahan para petani dan peternak di desa Sihusapi, Dr. Nauas bersama tim dosen dari Universitas Sumatera Utara yang terdiri Prof. Dr. Himsar Ambarita, S.T.,M.T., Uswatun Hasanah, S.Pt, M.Si dan Hendrik Voice Sihombing, S.T, M.T melaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat dengan penerapan teknologi mesin pencacah dan pemanfaatan tumpi jagung dalam pembuatan pakan ternak.
“Kami juga memberikan bantuan alat dan barang berupa 2 unit alat mesin pencacah dan 1 unit alat mesin penghisap yang diperlukan dalam pembuatan pakan ternak disertai drum plastik besar, alat ukur literan, plastik terpal, EM4 peternakan dan Molase,” sambung Dr. Nauas.
Disamping penyerahan alat, Tim juga memberikan pelatihan dan leaflet mengenai penyiapan silase limbah hasil panen jagung yang masih dapat digunakan sebagai salah satu bahan dasar pakan ternak.
Kepala Desa Sihusapi Ramhot Simarmata yang turut hadir disaat penyerahan alat bantuan kepada Muksin Simarmata selaku Ketua Kelompok Bangkit I, menyampaikan terima kasih kepada Tim Dosen Universitas Sumatera Utara
“Dengan adanya kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dilakukan oleh Universitas Sumatera Utara ini, semoga dapat meningkatkan skill peternak Kelompok Bangkit I dan juga masyarakat di Desa Sihusapi dalam memanfaatkan limbah jagung seperti tumpi jagung menjadi pakan ternak alternatif,” imbuh Ramhot.
Sebagai Kepala Desa kami berharap kegiatan-kegiatan serupa dapat kembali dilaksanakan di desa ini, “kegiatan seperti ini sebenarnya telah lama ditunggu oleh masyarakan desa, bila memungkinkan kegiatan ini harus berlanjut, dan kami siap bekerjasama dengan pihak USU nantinya,” tutupnya. (js).red/PE
TAG : samosir-toba-taput-humbahas,pendidikan,teknologi